E se Michelangelo avesse avuto un canale YouTube?

di Maddalena Perego, modificato da Carola Sabbadini e Leni Durante “Immagina se Michelangelo avesse potuto mettere su Facebook il video in time-lapse della realizzazione del David” afferma Jago, all’anagrafe Jacopo Cardillo, scultore italiano diventato famoso grazie al web. Sui social, Jago mostra il dietro le quinte del suo lavoro perché crede che “il making-of a…

Il cibo italiano all’estero

Di Carola Sabbadini Quando si parla di pietanze italiane noi italiani diventiamo esperti culinari stile Antonino Cannavacciuolo o Gordon Ramsay. Anche se non abbiamo mai cucinato prima, guardando i nostri genitori o le nostre famose nonne italiane cucinare, ci comportiamo da ristoratori da stelle Michelin quando dobbiamo difendere la nostra cucina. Ecco qui alcune ricette…

Una relazione a distanza

Jenny Hidler Forse avete iniziato una relazione durante il vostro anno all’estero, o avete già una persona speciale a casa e avete paura che la vostra partenza possa influire negativamente sul vostro rapporto. Il migliore consiglio che sono capace di darvi è quello di non stressarvi troppo, visto che comunque dovreste fidarvi l’un l’altro. Personalmente,…

Comandamenti della gastronomia italiana

Matthew Cassidy Mia madre mi ha sempre detto che “non si può fare” la pizza con l’ananas. Comunque, non mi era chiaro, quanto questa regola sia di vitale importanza, fino a quando, parlando con gli studenti italiani in questa università, ho scoperto l’importanza del cibo come parte della loro cultura.  “È inammissibile aggiungere il pollo…

Le Cinque Terre; come sfruttarle al massimo in un solo giorno!

di Jessica Repetti Avete già sentito parlare delle magiche viste panoramiche delle Cinque Terre? Oppure delle case deliziosamente colorate come se fossero arcobaleni? Avete per caso mai visto fotografie della focaccia Ligure che fanno venire l’acquolina in bocca? Se avete risposto sì a queste domande, è arrivato il momento di intraprendere una nuova avventura ed…

Gli Stereotipi Italiani

di Flick Hemming Ovviamente tutti gli stereotipi sono una totale generalizzazione e dunque non dovrebbero essere considerati come una rappresentazione della realtà. La razza umana è cosi brillantemente varia, che pare impossibile pensare che qualcosa possa descrivere un considerevole gruppo di persone, solamente visto e considerando che queste vivono in un certo paese e/o parlano…

Il crolli del secondo semestre

di Jenny Hilder Finalmente una pausa dall’università e da tutto lo stress che comporta. C’è stato il Natale, la Chanakuh o qualsiasi festività si festeggia, e poi il Capodanno con tutti gli avvenimenti compresi nelle due settimane in cui si è mangiato più che negli altri 350 giorni dell’anno. È arrivato gennaio, con gli incoraggianti…

Natale al sud

di Leni Durante Il Natale è ormai quasi alle porte; il periodo perfetto quindi per intraprendere un piccolo viaggio alla scoperta delle tradizioni e delle manifestazioni che da anni, decenni, animano il sud d’Italia. Ogni paese che si rispetti ha le sue tradizioni, e forse l’Italia è ben troppo famosa per il suo tradizionalismo e…